Gisèle Devavry Millésime 2012

 

In der Farbe voller Brillanz und Zartgolden zeichnet diesen Jahrgangschampagner aus. In der Nase sehr fruchtig und mit leicht Süßgebäckartigen Anklängen. Der Antritt ist pompös fruchtig und dabei doch leicht und frisch. Der 2012er ist ein großartiger Champagner mit einem starken und schönen Abgang.

Der Devavry Millésime 2012 eignet sich bestens als Aperitif, sowie als Begleitung zu weißem Fisch, ganz egal ob gebraten, gebacken oder pochiert.

Jahrgangs-Champagner aus den Orten Champillon und Sermiers. Der Blend aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier.

Ein Hektar ist mit 8.300 Weinstöcken bepflanzt, welche zwischen 35-45 Jahren alt sind. Alle Reben werden nach streng ökologischen Richtlinien kultiviert.

Terroir: Champillon, Sermiers

70% Chardonnay, 20% Pinot Meunier, 10% Pinot Noir

Jahrgang 2012 wurde für 60 Monate gereift

Dosage: 8,7 g/L

DTS&W GmbH