Wilson & Morgan Home Blend 35 Jahre (1979-2015)

Jahrelang träumten wir von einem perfekten alten Blend, der die Erinnerungen an die luxuriösen und leicht dekadenten Whiskys der vergangenen Zeit wieder aufleben lässt. Ein Blend, der in einem exklusiven Club oder in den Häusern der Wohlhabenden serviert worden wäre. Mit Hilfe unserer Lieferanten von sehr alten Malt und Grain Whiskys haben wir unser geheimes Rezept gefunden. Dominiert von reichhaltigen Noten von Rosinen, alten in Leder gebundenen Büchern, Bienenwachs und rauchigem, englischen Pfeifentabak, ist ein komplexer Whisky herausgekommen, den man langsam genießen sollte. Die vielfachen Schichten an Aromen verbinden sich, dank der Vermählung in alten Sherryfässern, perfekt. Ein kräftiger, aber dennoch subtiler Eindruck. Das Ergebnis ist den gealterten Blends vergangener Jahrzehnte, als ein blended Scotch noch der König unter den Drinks und nicht eine Zutat zum Mixen war, so ähnlich wie nur möglich.